Valle del Crati Crema di Zucca gr.180

La Crema di Zucca è una deliziosa preparazione dal sapore autunnale, fatta con zucche gialle coltivate nella Valle del Crati. Vellutata e dal gusto delicato, è perfetta da gustare tutto l’anno. Si può spalmare su bruschette, crostini o abbinare ai formaggi. In cucina è ideale per primi piatti veloci e gustosi, magari con noci o pinoli, e ottima per farcire torte salate o cestini di sfoglia. Usala anche sulla pizza per un tocco gourmet, soprattutto con salumi saporiti come pancetta, speck o bresaola.

Ingredienti: zucca gialla (84,7%), olio di oliva, sale, pepe nero, origano, aglio, aceto di vino, acidificante: acido citrico

Valori nutrizionali (per 100 g): – Energia: 625 kJ / 151 kcal – Grassi: 15 g – di cui saturi: 2.3 g – Carboidrati: 3.1 g – di cui zuccheri: 2.1 g – Proteine: 1.0 g – Fibre: 0 g – Sale: 0.34 g