Pane soffice e gustoso, impreziosito da un mix di semi selezionati e realizzato con lievito madre. Certificato biologico e senza glutine, è naturalmente ricco di fibre. Pronta da gustare, sprigiona tutto il suo sapore se leggermente scaldata in forno. Perfetta per una merenda sfiziosa o per accompagnare i tuoi pasti, è ideale da farcire e trasformare in deliziosi panini.
Ingredienti: acqua, *amido di mais, *miscela senza glutine per panificazione di lievitati [*buccia di semi di psyllium, *amido di riso, *proteina di piselli, *zucchero di canna, sale, addensanti: gomma di xanthan e *gomma di guar; *farina di grano saraceno, *lievito (Sacharomyces cerevisie)], *semi di girasole 10,2%, *pasta madre di riso 9,1% (*farina di riso 50%, acqua), *farina di riso 9,1%, *semi di lino scuri 7,3%, *semi di lino dorati 2,4%, *sciroppo di riso, *farina di quinoa, *fiocchi di miglio, *farina di miglio, *farina di carruba, *olio di semi di girasole, *semi di chia (Salvia hispanica) 0,9%, *quinoa 0,9%. *biologico
Può contenere tracce di soia, frutta a guscio e semi di sesamo.
Valori nutrizionali (per 100 g): – Energia: 1202 kJ / 287 kcal – Grassi: 9.9 g – di cui saturi: 1.0 g – Carboidrati: 37 g – di cui zuccheri: 3.4 g – Proteine: 8.5 g – Fibre: 8.5 g – Sale: 1.3 g
