La Zuppa Toscana con Farro Nuova Terra è un primo piatto della tradizione che unisce la consistenza rustica del farro a un ricco mix di legumi e cereali selezionati, come piselli, orzo, lenticchie e fagioli. Naturalmente ricca di fibre e fonte preziosa di proteine vegetali e ferro, rappresenta una scelta sana e nutriente ideale per favorire il benessere digestivo. Perfetta da servire calda con un filo d’olio a crudo, si prepara facilmente in circa 30 minuti per portare in tavola tutto il sapore autentico delle ricette contadine.
Ingredienti: piselli spezzati, orzo perlato, lenticchie verdi, fagioli dall’occhio, fagioli verdi azuki, farro perlato 7%, fave decorticate, lenticchie rosse spezzate.
Può contenere tracce di mandorle, sesamo, sedano, solfiti e soia. contiene glutine
Valori nutrizionali (per 100 g): – Energia: 1340 kJ / 318 kcal – Grassi: 1,7 g – di cui saturi: 0,3 g – Carboidrati: 47,2 g – di cui zuccheri: 2,0 g – Proteine: 19,4 g – Fibre: 18 g – Sale: 0,01 g
