I fagioli borlotti sono legumi sani e nutrienti, selezionati con standard qualitativi elevati. Ricchi di proteine, fibre, vitamine B e sali minerali (potassio, ferro, calcio), sono ideali per zuppe, insalate e ricette vegane. Mantengono bene la cottura e necessitano di ammollo per 12 ore prima della preparazione. Con il loro sapore deciso, sono perfetti per piatti tradizionali e innovativi.
Origine: ITALIA
Ingredienti: fagioli rossi 29%, fagioli cannellini 28%, ceci 28%, Fagioli borlotti 15%
Valori nutrizionali (per 100 g): – Energia: 1473 kJ / 349 kcal – Grassi: 2.8 g – di cui saturi: 0.0 g – Carboidrati: 51 g – di cui zuccheri: 3.0 g – Proteine: 22 g – Fibre: 16 g – Sale: 0.06 g
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