I Cupidi Cicorine alla Salentina gr.300

Le Cicorine Salentine rappresentano uno dei contorni più iconici della cucina salentina. Frutto di una lunga esperienza nella raccolta di piante selvatiche commestibili, questo prodotto è una vera prelibatezza, ricercata per il suo sapore intenso e la sua autenticità. Un tempo risorsa alimentare preziosa, consumata sia cruda che cotta, oggi viene riproposta in una versione raffinata: conservata in olio extravergine di oliva e arricchita con olivette Celline autoctone, per esaltarne il gusto e la tradizione. A produrla è La Cupa – Società Cooperativa Agricola, realtà virtuosa che unisce agricoltori locali e promuove un’agricoltura sostenibile, etica e legata al territorio.

Ingredienti: cicorie 59%, olio extra vergine di olive 29%, olive denocciolate, sale, correttore d’acidità: acido citrico.

Valori nutrizionali (per 100 g): – Energia: 1224 kJ / 298 kcal – Grassi: 32 g – di cui saturi: 4.6  g – Carboidrati: 0.5 g – di cui zuccheri: 0.5  g – Proteine: 1.0 g – Fibre: 2.5 g– Sale: 1.0 g