‘A Ricchigia Panettone Ricoperto con Cioccolato Fondente e Mandarino Candito Senza Uvetta gr.750

Questo panettone artigianale combina la morbidezza di un impasto a lievitazione naturale con la freschezza agrumata del mandarino candito, rinunciando totalmente all’uvetta. La ricca copertura di cioccolato fondente crea un contrasto sofisticato, esaltando il profumo mediterraneo e la qualità delle materie prime siciliane. Una raffinata specialità da 750g che bilancia perfettamente la dolcezza del frutto con l’intensità decisa del cacao pregiato.

’A Ricchigia , fondata nel 2013 alle pendici dell’Etna da Laura Lupo, promuove i prodotti di pistacchio e frutta secca, sia tradizionali che BIO. L’azienda si distingue per l’artigianalità dei processi di lavorazione e l’uso di materie prime di alta qualità, come il Pistacchio di Bronte D.O.P. e mandorle siciliane, operando nel settore da oltre cinquant’anni.

Ingredienti: Farina di GRANO tenero tipo 0, zucchero, BURRO, tuorlo d’UOVO, lievito madre di farina di GRANO tenero tipo 0 in polvere, LATTE magro in polvere, mandarino candito 20% (scorza di mandarino, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero), emulsionante: mono-digliceridi degli acidi grassi, sale marino, glutine di GRANO, aromi. Copertura 17% Cioccolato fondente (pasta di cacao, zucchero, burro di cacao, emulsionante: lecitina di SOIA, aroma naturale di vaniglia. Cacao: 70% minimo), mandarino candito 8% (scorza di mandarino, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero).

Può contenere altra frutta a guscio (NOCI, NOCCIOLA, PISTACCHIO) e residui di gusci.

Valori nutrizionali (per 100 g): – Energia: 1583 kJ / 382 kcal – Grassi: 15 g – di cui saturi: 12 g – Carboidrati: 52 g – di cui zuccheri: 26 g – Proteine: 5,4 g – Fibre: 7,4 g – Sale: 0,8 g