‘A Ricchigia Panettone Ricoperto con Cioccolato Fondente e Granella di Nocciola Senza Uvetta e Canditi gr.750

Un’irresistibile tentazione artigianale che unisce la sofficità di un impasto a lievitazione naturale, privo di uvetta e canditi, a una sontuosa copertura di cioccolato fondente. La superficie è impreziosita da una cascata di croccante granella di nocciole, che regala un contrasto di consistenze perfetto a ogni morso. Una specialità da 750g pensata per chi cerca il connubio ideale tra l’intensità del cacao e la qualità delle nocciole siciliane.

’A Ricchigia , fondata nel 2013 alle pendici dell’Etna da Laura Lupo, promuove i prodotti di pistacchio e frutta secca, sia tradizionali che BIO. L’azienda si distingue per l’artigianalità dei processi di lavorazione e l’uso di materie prime di alta qualità, come il Pistacchio di Bronte D.O.P. e mandorle siciliane, operando nel settore da oltre cinquant’anni.

Ingredienti: Farina di GRANO tipo 0, zucchero, BURRO, tuorlo d’UOVA, lievito madre di farina di GRANO tenero tipo 0, LATTE magro in polvere, granella grezza da “Cioccolato di Modica IGP” 100%” (massa di cacao min 60%, zucchero) 5%. emulsionante: mono-digliceridi degli acid, grassi, sale marino, glutine di GRANO tenero e aromi. Copertura 17%, cioccolato fondente (zucchero, pasta di cacao, burro di cacao, emulsionante: lecitina di SOIA, aroma naturale di vaniglia, Cacao: 70% min), granella di nocciole 8%

Può contenere altra frutta a guscio (NOCI, NOCCIOLA, PISTACCHIO) e residui di gusci.

Valori nutrizionali (per 100 g): – Energia: 1412 kJ / 338 kcal – Grassi: 14 g – di cui saturi: 7.5 g – Carboidrati: 42 g – di cui zuccheri: 25 g – Proteine: 8.2 g – Fibre: 2.4 g – Sale: 0.1 g