‘A Ricchigia Panettone Pera e Cioccolato gr.750

Il Panettone è un pilastro della pasticceria italiana, amato per la sua storia e la sua soffice consistenza. L’incontro tra la dolcezza avvolgente della pera e l’intensità del cioccolato fondente trasforma questo grande classico in un’esperienza sensoriale nuova, capace di esaltare materie prime selezionate con un approccio consapevole.

’A Ricchigia , fondata nel 2013 alle pendici dell’Etna da Laura Lupo, promuove i prodotti di pistacchio e frutta secca, sia tradizionali che BIO. L’azienda si distingue per l’artigianalità dei processi di lavorazione e l’uso di materie prime di alta qualità, come il Pistacchio di Bronte D.O.P. e mandorle siciliane, operando nel settore da oltre cinquant’anni.

Ingredienti: Farina di frumento tipo 00, zucchero burro tuorlo d’uovo lievito naturale frumento acqua latte scremato in polvere, pere candite 16% (pere, saccarosio, sciroppo di glucosio e fruttosio) cioccolato 6% (zucchero, pasta di cacao, emulsionante lecitina di soia, aroma naturale di vaniglia Cacao: 39% min), emulsionante mono-digliceridi degli acidi grassi, sale, aromi.

Valori nutrizionali (per 100 g): – Energia: 1583 kJ / 382 kcal – Grassi: 15 g – di cui saturi: 12 g – Carboidrati: 52 g – di cui zuccheri: 26 g – Proteine: 5.4 g – Fibre: 7.4 g – Sale: 0.8 g