Monte Monaco Fusilli di Fave Biologici Kg.3

La fava è il nutrimento tipico delle popolazioni contadine dell’Italia Centrale; è ricchissima di fibre, proteine, carboidrati, vitamine C e del gruppo B, calcio, magnesio, fosforo, potassio, folati e in particolare di ferro di origine vegetale. Quasi senza grassi, è un alimento consigliato per le diete ipocaloriche.

La pasta di farina di fave è gustosa, leggera, digeribile, saziante e nutriente. Ottima con condimenti di peperone e ortaggi in generale, carciofi e pecorino, creme di formaggio, ragù e carni saporite come pancetta e guanciale

Ingredienti: Farina di fave biologica.

Valori nutrizionali (per 100 g): – Energia: 1448 kJ / 342 kcal – Grassi: 2.8 – di cui saturi: 0.57 g – Carboidrati: 50.1 g – di cui zuccheri: 4.6 g – Proteine: 25.6 g – Fibre: 4.6 g – Sale: 0.01 g