Crokka Pinsa Tonda Base Artigianale gr.220

La Crokka Pinsa Tonda è una base artigianale precotta da farcire, caratterizzata da un impasto ad alta idratazione e a lunga lievitazione che la rende leggerissima e digeribile. Grazie alla sua consistenza unica, dopo pochi minuti in forno diventa straordinariamente croccante fuori e incredibilmente morbida all’interno. La soluzione ideale, comoda e veloce, per portare in tavola tutta la qualità e il sapore di un’autentica pinsa romana fatta in casa.

Ingredienti: farina di grano tenero tipo “0” con germe, acqua, olio di girasole, lievito madre (contiene grano e segale), sale, lievito malto d’orzo, aceto, farina di riso, semola rimacinata di grano duro.

Può contenere tracce di latte, uova, sesamo, soia e senape.

Valori nutrizionali (per 100 g): – Energia: 1049 kJ / 248 kcal – Grassi: 3 g – di cui saturi: 0,3 g – Carboidrati: 44 g – di cui zuccheri: <0,5 g – Proteine: 9,2 g – Fibre: 2,4 g – Sale: 1,9 g