Edulè Capperi Sotto Sale gr.70

I Capperi sotto Sale sono un ingrediente prezioso della tradizione mediterranea, dal sapore intenso e aromatico. Conservati naturalmente sotto sale marino, mantengono intatte tutte le loro proprietà e il gusto autentico. Ideali per insaporire sughi, insalate, pizze e piatti a base di pesce o carne, aggiungono un tocco deciso e caratteristico a ogni ricetta. Risciacquali bene prima dell’uso per esaltarne al meglio il sapore.

Edulè sas è un’azienda calabrese specializzata nella produzione artigianale di eccellenze agroalimentari, con un forte impegno verso l’agricoltura ecosostenibile e la valorizzazione del territorio.
Fondata da Giuseppe Bellè e Francesco Anghelone, Edulè nasce dal desiderio di promuovere frutti autoctoni e tropicali coltivati in Calabria, come l’Annona, il Bergamotto, gli agrumi e altri prodotti tipici. Attraverso il “Progetto Annona”, l’azienda ha sviluppato una linea di prodotti nutraceutici e gourmet, tra cui succhi, confetture, conserve e spezie, che uniscono qualità, innovazione e tradizione.

Ingredienti: capperi 80%, sale 20%

Valori nutrizionali (per 100 g): – Energia: 98 kJ / 23 kcal – Grassi: 1.0 g – di cui saturi: 0 g – Carboidrati: 0 g – di cui zuccheri: 0.0 g – Proteine: 3.4 g – Fibre: 3.2 g – Sale: 0.74 g