I Cupidi Carciofi a Spicchi in Olio Extra Vergine di Oliva gr.220

I Carciofi Sott’Olio a Spicchi sono preparati artigianalmente con carciofi freschi, tagliati a mano e conservati in olio extravergine d’oliva con menta. La lavorazione tradizionale ne preserva croccantezza, sapore e proprietà benefiche. Versatili e leggeri, sono ideali come antipasto o contorno e rappresentano un autentico esempio di cucina mediterranea.
A produrla è La Cupa – Società Cooperativa Agricola, realtà virtuosa che unisce agricoltori locali e promuove un’agricoltura sostenibile, etica e legata al territorio. Perfetta per sughi, zuppe e ricette tradizionali, questa passata è un omaggio alla cucina mediterranea e alla cultura agricola pugliese.

Ingredienti: carciofi, olio extra vergine di oliva, aceto di vino bianco (contiene solfiti), sale, menta e succo di limone.

Valori nutrizionali (per 100 g): – Energia: 1393 kJ / 339 kcal – Grassi: 36 g – di cui saturi: 5.1  g – Carboidrati: 1.4 g – di cui zuccheri: 1.0 g – Proteine: 1.6 g – Fibre: 3.0  g – Sale: 1.88 g