Una ricetta unica e originale, dal gusto raro e raffinato, realizzata con uno dei frutti invernali più apprezzati. Preparata esclusivamente con pere dolci di stagione, ha una consistenza densa e cremosa che la rende irresistibile. Perfetta da gustare da sola, si splendida combinazione a formaggi dal sapore deciso, ma anche a carni di maiale e salumi, creando combinazioni dal carattere intenso e armonioso.
Ingredienti : pere, zucchero, gelificante: pectina di frutta, regolatore di acidità: acido citrico.
Può contenere mandorle.
Valori nutrizionali (per 100 g) : – Energia: 1107 kJ / 264 kcal – Grassi: 0.1 g – di cui saturi: 0 g – Carboidrati: 64.9 g – di cui zuccheri: 63.9 g – Proteine: 0.2 g – Fibre: 1.3 g – Sale: 0.0 g
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